粘度杯是一種用于測(cè)量牛頓流體粘度的簡(jiǎn)單儀器，粘度杯又被稱(chēng)為蔡恩杯。粘度杯的使用雖然沒(méi)有粘度計(jì)使用那么嚴(yán)謹(jǐn)和繁瑣，但也需要遵循一定的使用規(guī)程。粘度杯如何使用？粘度杯使用方法如下：
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粘度杯

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1、選擇合適的杯號(hào)，在正式測(cè)量前需要將粘度杯杯壁清洗干凈，并在空中保持干燥，也可以使用冷風(fēng)吹干。

2、粘度杯測(cè)量使用試驗(yàn)應(yīng)該在25°C左右的恒溫室內(nèi)進(jìn)行，溫度相差不超過(guò)正負(fù)0.2°C。

3、實(shí)驗(yàn)之前，將粘度杯放上支架，并保證粘度杯與支架平臺(tái)保持垂直的水平位置，將杯子放在粘度杯下方。

4、將需要測(cè)量的液體進(jìn)行攪拌均勻，通過(guò)567孔/厘米的篩網(wǎng)中過(guò)濾后，保持溫度在25°C加減0.2°C。

5、將擋板按住粘度杯小孔，倒入液體進(jìn)入粘度杯，直至頁(yè)面凹處杯上邊緣，如有氣泡待氣泡消失后，再使用干凈的平板玻璃平推一次，使得液面的水平面與粘度杯上邊緣處于一個(gè)平面上。

6、移開(kāi)擋板的同時(shí)按下秒表開(kāi)關(guān)，液體將從粘度杯下方的小孔中垂直流出，此時(shí)會(huì)形成一條連續(xù)的線(xiàn)條，如出現(xiàn)斷點(diǎn)即停止計(jì)時(shí)，通過(guò)粘度杯計(jì)算公式V=K（t—c）計(jì)算出液體的粘度。

7、試驗(yàn)完成后，對(duì)粘度杯進(jìn)行清洗。

8、使用粘度杯進(jìn)行液體粘度測(cè)量，需要重復(fù)一次，兩次測(cè)量得到的試驗(yàn)誤差不能超過(guò)平均值的3%，如果試驗(yàn)比較寬松，可以放寬到5%以?xún)?nèi)，具體的以自己所處的行業(yè)性質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)。
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粘度杯底部小孔卡扣（這種設(shè)計(jì)可以不用手指去堵住液體，測(cè)量方便也能提高精度）

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粘度杯使用注意事項(xiàng)：液體從小孔流出的時(shí)間最好控制在20-80秒之間，因此在試驗(yàn)之前需要合理選擇杯號(hào)。另外，不同廠家的粘度杯使用范圍、一些對(duì)應(yīng)的常數(shù)也不盡相同，所以需要事先按照廠家說(shuō)明書(shū)進(jìn)行使用。請(qǐng)注意每個(gè)粘度杯流出的最低限定時(shí)間。

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使用粘度杯的優(yōu)點(diǎn)：

1、設(shè)備省錢(qián)。粘度杯的銷(xiāo)售價(jià)格比較低，相對(duì)于粘度計(jì)來(lái)說(shuō)，粘度杯結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、測(cè)量損耗小，一臺(tái)儀器可以使用很長(zhǎng)時(shí)間，非常有利于降低成本。

2、操作簡(jiǎn)單。由于粘度杯的工作原理非常簡(jiǎn)單，對(duì)于操作人員的要求也比較低，因此有利于人們使用。

3、可以廣泛使用。由于粘度杯的測(cè)量“門(mén)檻”比較低，可以被廣泛使用，甚至于可以使用日常生活中的食品加工。

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使用粘度杯的缺點(diǎn)：

1、測(cè)量精度比較差。由于粘度杯的測(cè)量過(guò)程中，存在人為主觀因素，所以測(cè)量的精度比較差，只能滿(mǎn)足于一般的液體粘度測(cè)量精度需求。

2、需要配合秒表使用。粘度計(jì)的測(cè)量是自動(dòng)的，可以實(shí)現(xiàn)單設(shè)備的測(cè)量，而粘度杯需要結(jié)合外部設(shè)備秒表配合測(cè)量。

3、只能測(cè)量牛頓液體的粘度，對(duì)于非牛頓液體，粘度杯無(wú)法進(jìn)行粘度測(cè)量，而粘度計(jì)可以測(cè)量任意流體的粘度值。

4、也需要保持被測(cè)量流體恒溫。雖然粘度杯的操作簡(jiǎn)單，但與粘度計(jì)測(cè)量一樣，也需要保證較高要求的液體恒溫狀態(tài)，保持恒溫的設(shè)備或者是儀器的功能還不如粘度計(jì)測(cè)量的完善。

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總結(jié)，粘度杯的使用方法相對(duì)比較簡(jiǎn)單，粘度杯使用的優(yōu)缺點(diǎn)也很明顯，不過(guò)相對(duì)于粘度計(jì)來(lái)說(shuō)，粘度杯的使用“門(mén)檻”會(huì)更低，可以適用于更多需要測(cè)量粘度的企業(yè)。